中药破壁饮片创(chuàng)新项(xiàng)目获中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)
来(lái)源：人民日?qǐng)?bào)社
中华中医(yī)药学(xué)会(huì)是我国(guó)成立最早、规(guī)模最大的中医(yī)药学(xué)术(shù)团(tuán)体，是中国(guó)科学(xué)技术(shù)协(xié)会(huì)的组成部分。11月25日，2018年度中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)?lì)C奖(jiǎng)大会(huì)，在北京会(huì)议中心隆重召开(kāi)。“中药破壁饮片创(chuàng)新开(kāi)发(fā)关(guān)键技术(shù)研究及产(chǎn)业(yè)化应(yīng)用”项(xiàng)目（下称“中药破壁饮片创(chuàng)新项(xiàng)目”）获得科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)。国(guó)家中医(yī)药管理局局长(zhǎng)于文明、中华中医(yī)药学(xué)会(huì)会(huì)长(zhǎng)王国(guó)强(qiáng)为项(xiàng)目负(fù)责(zé)人、中智药业(yè)集团(tuán)总工程师成金乐(lè)教授颁奖(jiǎng)。
科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)?lì)C奖(jiǎng)
据(jù)了解，中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)自2002年设(shè)立，授予在中医(yī)药基础(chǔ)研究、临床研究、开(kāi)发(fā)研究等领(lǐng)域，为防治疾病、提高人民健康水平做出突出贡献(xiàn)的科技工作者和单位。该奖(jiǎng)项(xiàng)代表著全国(guó)中医(yī)药行业(yè)的重要科技成果，是全国(guó)发(fā)现(xiàn)、培养(yǎng)、激励(lì)中医(yī)药科技人才的重要奖(jiǎng)项(xiàng)，其专业(yè)和行业(yè)影响力巨大。
科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)证书
据(jù)介绍，中药饮片是中医(yī)临床治疗的物质(zhì)基础(chǔ)。作为我国(guó)的原创(chuàng)科学(xué)，中药几千年来(lái)为中华民族繁衍生息、人们防病治病和养(yǎng)生保健做出了杰出的贡献(xiàn)。然而，传统(tǒng)中药饮片物质(zhì)基础(chǔ)不均匀、质(zhì)量标(biāo)准(zhǔn)不可控、疗效不稳(wěn)定、应(yīng)用不便捷等短板，制约了中药饮片现(xiàn)代化、国(guó)际化发(fā)展，也不利于传统(tǒng)中医(yī)药的传承。
中药源自于天然动(dòng)植物资源，具有先天属性。中药的根、茎、叶、花果等不同部位的有效成分含量是不一样的，不同产(chǎn)地、不同种质(zhì)、不同时(shí)节(jié)采收的中药，质(zhì)量也会(huì)存在差异。而正是中药的这种天然属性，导(dǎo)致了中药饮片的物质(zhì)基础(chǔ)不一样。
曾经(jīng)，业(yè)界有一种质(zhì)疑中医(yī)中药的声音，认(rèn)为中医(yī)药不科学(xué)，甚至有人说(shuō)“中医(yī)将亡于中药”。其实(shí)这些问(wèn)题归根结(jié)底的原因之一是中医(yī)用于防病治病的中药的物质(zhì)基础(chǔ)不同，人们每天所使用的中药物质(zhì)基础(chǔ)不一致，从而造成了中药疗效不稳(wěn)定、质(zhì)量不可控、标(biāo)准(zhǔn)难统(tǒng)一、机(jī)理说(shuō)不清、科学(xué)研究不能重复(fù)等。这些因素，给中医(yī)临床治疗应(yīng)用带来(lái)了较多问(wèn)题。
据(jù)国(guó)家中医(yī)药管理局中药破壁饮片技术(shù)与应(yīng)用重点(diǎn)研究室主任成金乐(lè)介绍，表面看，中药饮片产(chǎn)业(yè)或?qū)W科在监(jiān)管应(yīng)用、科学(xué)本质(zhì)和产(chǎn)业(yè)发(fā)展三个(gè)维度存在较多的问(wèn)题。其实(shí)，很多问(wèn)题的症结(jié)、核心是：中药饮片不标(biāo)准(zhǔn)。
针对(duì)传统(tǒng)中药饮片物质(zhì)基础(chǔ)不均匀，质(zhì)量标(biāo)准(zhǔn)难控制，临床疗效不稳(wěn)定等核心问(wèn)题，通过(guò)顶层设(shè)计(jì)打造的破壁饮片创(chuàng)新项(xiàng)目，经(jīng)过(guò)了15年攻关(guān)，围绕四大领(lǐng)域、十二个(gè)子项(xiàng)目，完成近500项(xiàng)课题研究之后，最终凭著科技创(chuàng)新成果得到了全行业(yè)专家的首肯和支持，获得了2018年度中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)。这在我国(guó)中药饮片几千年来(lái)的发(fā)展史上，可以说(shuō)是具有里程碑式意义，是中药饮片标(biāo)准(zhǔn)化创(chuàng)新发(fā)展的革命性变化。
前不久，习(xí)近平总书记在考察珠海横琴新区(qū)粤澳合作中医(yī)药科技产(chǎn)业(yè)园时(shí)强(qiáng)调(diào)，要深入发(fā)掘中医(yī)药宝库(kù)中的精华，推进(jìn)产(chǎn)学(xué)研一体化，推进(jìn)中医(yī)药产(chǎn)业(yè)化、现(xiàn)代化，让中医(yī)药走向世界。
然而，中药的有效成分大都贮藏在细(xì)胞壁内(nèi)，传统(tǒng)中药饮片的应(yīng)用方法，比如煎煮、煲汤、泡酒或者普通打粉应(yīng)用，都无(wú)法将贮藏在坚(jiān)实(shí)的细(xì)胞壁内(nèi)的中药的有效成分完全释放出来(lái)，造成了中药有效成分吸收利用率低、药效不明显和中药资源的浪费(fèi)等。
怎么发(fā)掘中药饮片的精华，避免宝贵的中药资源浪费(fèi)，是中药破壁饮片科技创(chuàng)新的出发(fā)点(diǎn)。根据(jù)中药破壁饮片的技术(shù)原理，中药破壁饮片是采用现(xiàn)代超微气流粉碎技术(shù)，把中药材细(xì)胞壁打破，从而使得中药的有效成分得到充分释放，进(jìn)而大幅提高了中药的药效（中药破壁饮片有效成分吸收利用率达(dá)到90%以上，是传统(tǒng)中药饮片的3-5倍）。
而为了解决中药饮片制成粉体后容易吸潮、易氧化、难保存等等问(wèn)题，中药破壁饮片运(yùn)用了一种无(wú)添加赋形剂国(guó)家发(fā)明专利技术(shù)，把产(chǎn)品制成为均匀、细(xì)小的颗粒并最终分装成独(dú)立小支包装，让产(chǎn)品有了防潮、抗氧化、易储(chǔ)存携带以及方便冲服等优(yōu)势(shì)，最终让产(chǎn)品拥有了“更好吸收，服用便捷”的价(jià)值和优(yōu)势(shì)。
成金乐(lè)又介绍到，中药破壁饮片创(chuàng)新项(xiàng)目，以解决中药饮片物质(zhì)基础(chǔ)的均匀性为突破口，针对(duì)中药饮片物质(zhì)基础(chǔ)的均匀性，均一性问(wèn)题开(kāi)展技术(shù)攻关(guān)，首创(chuàng)了符合现(xiàn)代药品属性要求的创(chuàng)新型“中药破壁饮片”，首次建立了中药破壁饮片从基础(chǔ)研究到产(chǎn)业(yè)化的创(chuàng)新研究体系。
中药破壁饮片主要的科技创(chuàng)新包括理论创(chuàng)新、技术(shù)创(chuàng)新、产(chǎn)品及产(chǎn)业(yè)化创(chuàng)新。而这些创(chuàng)新，给中药饮片带来(lái)了五个(gè)层面的核心价(jià)值。包括：中药破壁饮片显著改善了传统(tǒng)饮片的均匀性，大幅提高了中药饮片疗效的稳(wěn)定性和质(zhì)量的可控性；大幅提高了中药饮片的有效利用率，实(shí)现(xiàn)中药资源的高效利用及环(huán)境友好；大幅提高了中药饮片粉末的稳(wěn)定性；大幅提高了中药饮片应(yīng)用的便捷性；大幅提高了中药饮片的安全性。
据(jù)中智药业(yè)统(tǒng)计(jì)数(shù)据(jù)表明，截止到2018年10月，中智药业(yè)集团(tuán)已建立有国(guó)家人社部“博士后工作站”、国(guó)家中医(yī)药管理局中药破壁饮片技术(shù)与应(yīng)用重点(diǎn)研究室、广东省工程技术(shù)研究开(kāi)发(fā)中心、广东省工程实(shí)验(yàn)室、广东省院士工作站等国(guó)家、省部级(jí)研究平台(tái)12个(gè)，建立了以3位工程院院士领(lǐng)衔、汇集国(guó)内(nèi)医(yī)药行业(yè)专家的学(xué)术(shù)委员会(huì)，并打造了集教授、高工、博士、硕士为主力的自主科研团(tuán)队(duì)。获得国(guó)家重大科技专项(xiàng)重大新药创(chuàng)制项(xiàng)目、国(guó)家火炬计(jì)划项(xiàng)目、国(guó)家中小企业(yè)发(fā)展专项(xiàng)资金项(xiàng)目、中国(guó)博士后科学(xué)基金项(xiàng)目、广东省科技计(jì)划项(xiàng)目等国(guó)家、省、市级(jí)科研项(xiàng)目累计(jì)超过(guò)40项(xiàng)，获得各级(jí)政府项(xiàng)目资金资助累计(jì)近4000万(wàn)元。
针对(duì)中药破壁饮片创(chuàng)新项(xiàng)目本身，截止到2017年，中智药业(yè)共建立广东省破壁饮片标(biāo)准(zhǔn)备案62项(xiàng)，破壁类食品标(biāo)准(zhǔn)53项(xiàng)，授权(quán)发(fā)明专利21件，软件著作版权(quán)登记证书1项(xiàng)，发(fā)表论文70篇（其中SCI论文5篇），出版专著1部。
可以看出，中药破壁饮片创(chuàng)新项(xiàng)目，在推动(dòng)中药饮片行业(yè)发(fā)展的道路上，很好地做出了示范。
据(jù)了解，为切实(shí)保证中药破壁饮片产(chǎn)品的高品质(zhì)和安全可控，中智药业(yè)在中药材道地产(chǎn)区(qū)已建立生态(tài)种植基地，并且构(gòu)建中药破壁饮片全产(chǎn)业(yè)链质(zhì)量保证体系，覆盖中药破壁饮片全生命周期的各个(gè)环(huán)节(jié)和上市的全部32个(gè)品种，可全程实(shí)现(xiàn)“来(lái)源可知、去向可追、质(zhì)量可查、责(zé)任可究”。
成金乐(lè)介绍，目前，中药破壁饮片完成166种创(chuàng)新产(chǎn)品的开(kāi)发(fā)并实(shí)现(xiàn)产(chǎn)业(yè)化，已上市的32个(gè)中药破壁饮片、15个(gè)破壁食品（代用茶）品种进(jìn)入全国(guó)1800多家医(yī)院、40000多家百?gòu)?qiáng)医(yī)药连锁公司门店销售，并进(jìn)入香港市场(chǎng)。
项(xiàng)目报(bào)告指出，中药破壁饮片项(xiàng)目创(chuàng)造的社会(huì)效益，主要体现(xiàn)在四个(gè)方面：实(shí)现(xiàn)中药标(biāo)准(zhǔn)化突破；安全高效利用中药资源；为大健康产(chǎn)业(yè)提供健康品类；提高监(jiān)管和应(yīng)用水平。报(bào)告显示，在实(shí)现(xiàn)中药标(biāo)准(zhǔn)化突破方面，破壁饮片科技创(chuàng)新体现(xiàn)在三点(diǎn)：一是破壁饮片大幅提高中药饮片有效性、安全性、稳(wěn)定性和可控性；二是破壁饮片充分保障了产(chǎn)品疗效，显著提升中医(yī)药服务(wù)能力和市场(chǎng)竞(jìng)争(zhēng)力；三是破壁饮片科技创(chuàng)新有利于中药饮片现(xiàn)代化、国(guó)际化发(fā)展。
在安全高效利用中药资源方面，破壁饮片同样体现(xiàn)了三点(diǎn)优(yōu)势(shì)：一是超微气流粉碎技术(shù)的运(yùn)用，能有效控制外源性安全；二是产(chǎn)品有效成分吸收利用率的大幅提高，能有效节(jié)约现(xiàn)有宝贵的中药资源；三是创(chuàng)新技术(shù)有效促进(jìn)中药产(chǎn)业(yè)可持续(xù)发(fā)展。
据(jù)中智药业(yè)相关(guān)市场(chǎng)统(tǒng)计(jì)数(shù)据(jù)表明，在线上平台(tái)如健客网(wǎng)、康爱(ài)多、一药网(wǎng)等，新型养(yǎng)生草本“草晶华破壁草本”业(yè)绩(jī)连年增长(zhǎng)，2018年上半年报(bào)显示，电商平台(tái)销售同比增长(zhǎng)153.86%。而线下实(shí)体店的增长(zhǎng)，数(shù)据(jù)同样亮眼。统(tǒng)计(jì)数(shù)据(jù)表明，目前草晶华破壁草本系列产(chǎn)品占同类产(chǎn)品市场(chǎng)份额70%以上，2012年到2017年六年销售复(fù)合增长(zhǎng)率高达(dá)73.96%（是传统(tǒng)中药饮片的四倍以上）；2017年销售同比增长(zhǎng)84.4%；2018年上半年，销售同比增长(zhǎng)57％，1至9月，草晶华破壁草本在连锁药店增长(zhǎng)最高的达(dá)到69倍……。
可见(jiàn)，中药破壁饮片科技创(chuàng)新不仅创(chuàng)造了巨大的社会(huì)效益，同时(shí)也在经(jīng)济(jì)转(zhuǎn)化中发(fā)挥重大作用。
